高考食谱:高考三天吃什么好?
一年一度的高考临近,很多的家长都发愁如何安排考生的饮食,高考生吃什么抗疲劳,怎么样给孩子选择补脑食品,缓解孩子的考前压力,有效地帮助孩子提高记忆力。下面就跟小编一起来看看高考那3天的饮食注意事项吧!
高考期间可以吃什么?
1维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪
香蕉、杏仁和天然花生酱中含有维生素B,水果和蔬菜类以及适量的黑巧克力、绿茶可以为人体提供抗氧化剂,金枪鱼,三文鱼,核桃含有Omega- 3脂肪酸,都可以适量食用。
2复合糖(又名合成碳水化合物)
复合糖(又名合成碳水化合物)要比白砂糖和白面包更有利于长时间的持续体力。不妨试试谷物脆片或全谷类食品像燕麦片,豆类或红薯以及糙米等食物。
3益智补脑、提高记忆力的食物
卷心菜:富含维生素B,预防大脑疲劳。
大豆:含有蛋黄素和丰富的蛋白质,每天食用适量大豆或豆制品,可增强记忆力。
鲜鱼:富含蛋白质和钙质,特别是含有不饱和脂肪酸,可分解胆固醇。
牛奶:富含蛋白质和钙质,可提供大脑所需的各种氨基酸,每天饮用可增强大脑活力。
蛋黄:蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质,可增强大脑活力。
木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品。
4抗疲劳的食物
蘑菇:富含维生素D,经常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。
胡萝卜和甜菜:胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁,而且易于被身体吸收。
姜:无论是制成蜜饯的姜,还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
五谷杂粮:比如:荞麦、玉米、山芋等;可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失,可以防治夏季犯困。
毛豆:毛豆中含有丰富的钾,夏季可适当多吃,比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜,不仅可以缓解倦怠,还能开胃,补充体力。
含钾食物:新鲜蔬菜中,菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中,香蕉的钾含量最高。海产品也是补钾的重要来源,比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。
高考期间不宜吃什么?
1.高考期间不宜吃冷饮雪糕
2.高考期间不宜吃凉拌菜
3.高考期间不宜吃利尿水果
4.高考期间不宜喝咖啡
高考期间食谱安排方案一
1高考第一天食谱推荐
早餐:牛奶、主食、鸡蛋、苹果
午餐:菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨
晚餐:三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外,早中晚还可以喝消暑甜品绿豆汤。
2高考第二天食谱推荐
早餐:牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜色拉
午餐:米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤
晚餐:米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐、炒塔菜、胡萝卜片小排冬瓜汤
3高考第三天食谱推荐
早餐:馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量
中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤
晚餐:绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片
高考期间食谱安排方案二
1高考第一天食谱推荐
早餐:牛奶、鸡蛋煎饼、生菜色拉
午餐:米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝
晚餐:米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤
2高考第二天食谱推荐
早餐:虾皮馄饨、牛奶
午餐:米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹
晚餐:米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤
3高考第三天食谱推荐
早餐:菜包子、小米粥、煮鸡蛋
午餐:米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排、炒基围虾
晚餐:三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤
高考期间食谱安排方案三
1高考第一天食谱推荐
早餐:花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个、水果适量
午餐:米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤
晚餐:小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片
2高考第二天食谱推荐
早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香茶蛋1个、豆腐乳
中餐:米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤
晚餐:小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片
3高考第三天食谱推荐
早餐:牛奶、皮蛋瘦肉粥、荷包蛋、千层饼
午餐:米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤
晚餐:米饭、豆腐菌菇煲、炸猪排、西兰花胡萝卜鸡片、炒三条(土豆、刀豆、胡萝卜)